Da Food Hub Magazine

Oggi l’innovazione più importante per la tracciabilità degli alimenti è considerata la blockchain, ossia la tecnologia del registro pubblico e trasparente. Ma se le informazioni immesse in blockchain non sono attendibili il risultato finale non è credibile. La tecnologia BluDev® della Farzati Tech, attraverso l’impronta digitale BFP restituisce al sistema sicurezza, trasparenza e consapevolezza.

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